Wersja bankietowa

Dania gorące

• barszcz czerwony z uszkami

Przekąski zimne i sałatki

• roladki z łososia mix
• rolmpsy śledziowe
• pasztet rybny pieczony
• tartinki wigilijne
• galaretka rybna
• róża z łososia na zielonej wyspie
• sałatka nicejska z tuńczykiem
• sałatka pieczarkowa

Deser

• piernik z bakaliami
• sernik przekładany masa makową

Wersja "spotkanie przy wigilijnym stole"

Dania gorące

• barszcz czerwony z uszkami
• pierogi z grzybami i kapustą

Zimna płyta

• karp smażony - dzwonka
• śledzik w dwóch sosach (w oleju z cebulka ,w śmietanie)
• ryba po grecku
• galaretka rybna
• pasztet rybny pieczony
• róża z łososia na zielonej wyspie
• sałatka jarzynowa
• sałatka pieczarkowa

Deser

• rolada makowa
• sernik z bakaliami
• Kompot z suszonych śliwek

Dodatkowo polecamy

• pstrąg w galarecie (półmisek)
• galantyna z karpia (półmisek)
• ryba faszerowana w warzywach (półmisek)